红酒

新世界葡萄酒国家——阿根廷是南美洲第一大葡萄酒生产国，该国最具代表性的葡萄品种是马尔贝克和特浓情，主要种植的葡萄品种包括：伯纳达、赤霞珠、梅洛、西拉、佩德罗-吉梅内斯和霞多丽。 新…

红酒，在很多场合都会出现，无论是朋友聚会还是工作闲暇之余，很多人都会选择给自己倒上一杯醇厚的红酒。 随着周围越来越多的人喜欢上时不时喝一杯红酒，大家对红酒的礼仪和文化也有了一定了解…

品酒之前，要知道正确的持杯方式。由于我们37度的体温对于葡萄酒来说，温度过高，会影响其风味表现，所以我们的手要避免接触杯肚。手比较小巧的朋友，可以捏住杯腿，手比较大的朋友，可以端住…

刚刚学习红酒没有多久，这里说一下个人看法。《好先生》里有句话，是“一个人喝葡萄酒，往往始于法国，却止于意大利。”这其实正是我的历程。。。 我对于白葡萄酒没有很多的研究，主要一直都在…

宁夏贺兰山东麓产区 中国葡萄酒虽然起步较一些老牌国家稍晚，但在国外也已经打出一定名声，不仅品牌众多，产地也众多，那中国哪里的红酒最出名呢？肯定很多人会提及山东烟台或吉林通化，但实际…

意大利与法国、西班牙和德国并列为欧洲最著名的葡萄酒国家之一，同时意大利葡萄酒产区也是世界上古老和多样化的产区之一。 有人说：“红酒始于法国，终于意大利”，下面意大利4大黄金产区梗概…

中国葡萄酒消费者喜爱何种葡萄酒？去参加一次大型酒展，你便能知晓答案——许多进口商都会叫卖口感浓郁、酒体饱满、橡木桶陈酿时间长的葡萄酒。 而其中，不免有一些葡萄酒是为了迎合中国市场，…

是不是还有人疑惑，为什么别人喝威士忌的时候要加冰块，而喝葡萄酒的时候从来没看见过有人加冰块儿呢？ 威士忌加冰块虽然香气会降低，但是口感会提升；并且威士忌酒精度高，浓度也高，一口下去…

当我们把糖分成熟度和生理成熟度这两个概念转化成品酒语言的时候，就引出了传说中的“酒体”。糖分会转化成酒精(或留下残糖)，而生理成熟度会转化成浓郁度，酒精度和浓郁度加在一起，会决定一…

波尔多（Bordeaux）几乎已经成为葡萄酒的代名词了，波尔多混酿甚至成为一种酿酒规范，成为各个产酒国模仿的对象。而就算是不喝酒的人，一听到波尔多这个名字，脑海里浮现的也都是“葡萄…

意大利葡萄酒： 世界产量最大的国家 法定酿酒葡萄品种最多，高达517个（还在增加中） 法定产区最多，高达400个左右 葡萄酒名称最难记 口感对新手最不友好 ······ 但意大利葡…

这年头谁没喝过葡萄酒，但能把葡萄产区搞明白的少之又少。 今天咱们就来好好捋一捋，把这事弄明白了。 葡萄酒≠红酒 中国包含北京，但你不能说北京就是中国。 同理，葡萄酒包括红葡萄酒，但…

► 世界葡萄酒产区地图 一杯完美葡萄酒的诞生，需要最适宜的地理位置：北纬30~52度，南纬15~42度之间……► 新旧世界葡萄酒地图 描述旧世界酒，总逃不出下面的词： 传统酿造方式…

想用最快的时间了解最多的葡萄酒知识？ 想在谈葡萄酒时更有逼格？ 这篇文章你不容错过! 一句话， 概括各国葡萄酒的主要特点，请坐好，开始了！ 新世界与旧世界葡萄酒最早是从酿酒历史上区…

1996年10月2日，在巴黎埃菲尔铁塔举行了一场拍卖会，一瓶1846年份的拉菲拍出5.2万法郎的天价，证明了一瓶美酒如一副名画一样，都是可以永久收藏的艺术品。 1、拉菲古堡曾与拉图…

在中国，奔富已经是人尽皆知的葡萄酒品牌。 奔富的酒款繁多，BIN 2, BIN 8, BIN 28, BIN 95,BIN 128,BIN 138,BIN 311, BIN 389…

中国的酿酒葡萄有哪些？对于中国的十大葡萄酒产区，我们并不陌生，分别是：吉林通化产区、波海湾产区、怀涿盆地产区、清徐产地、银川产区、甘肃武威产区、新疆吐鲁番产区、新疆石河子产区、云南…

来瓶82年的拉菲是什么梗? 八十年代一些香港影视剧，经常会出现这样的经典台词：「来瓶82年的拉菲」，「开瓶82年拉菲」，从此「82年的拉菲」成为了人们炫耀身份的象征。 当年上流社会…

喝不喝红酒的人都知道拉菲，拉菲绝对中国最知名的红酒品牌。几十年来电影、电视到现在的互联网，拉菲的各种梗流传甚广，大家都喜欢来一杯拉菲压压惊的表情包。今天这篇文章，我们来聊聊不那么为…

副牌酒也叫做二牌酒、二军酒，最早出现在波尔多。 1792年3月25日，拉图酒庄的经理Marc-Antoine Domenger在酒庄日志中写道，他正在种植一片新的葡萄田：“七到八年…