苏州人过冬至夜，仪式感就是打一壶元大昌冬酿酒——桂花甜香一开，年就真的近了。
清光绪二十二年（1896）创号，江苏老字号。冬酿酒是桂花甜酒，一年只卖一季。「冬至大如年」，这壶酒，是苏州人冬夜的甜。还没到冬至，门口就排起长队，有人拎着空壶来，说「今年这口，不能少」。
约冬至前 10 天开卖，冬至当日售罄。它含酒精，开车别喝。可温饮，配冬至团、卤菜，最苏州。我父亲每年都去打，说「一年就这一回，错过了，冬天不完整」。那壶酒端上桌，桂花在里头打着转，是苏州人对冬天最温柔的执念。
元大昌冬酿酒一年只卖十来天——错过等一年，比任何限定款都狠。一壶下肚，冬至的夜就暖了，苏州人的年，从这口甜里开了头。
