汝阳县杜康酒厂位于河南省洛阳市汝阳县蔡店乡杜康村。该厂创建于1972年，前名“河南省杜康酒厂”;1987年，酒厂正式更名为“河南省汝阳县杜康酒厂”。1972年，遵照周恩来“复兴杜康，为国争光”的指示，在当年杜康造酒遗址上合并民间作坊，组建杜康酒厂。1973年，该厂建成第一酿酒车间，1974年恢复杜康酒生产，当年产酒仅18.1吨。之后，酒厂不断扩建，1979年总产量达369吨。八十年代汝阳杜康酒厂引入现代化设备提升产能，例如1983年日本三菱重工援建的自动化灌装线，使年产量突破万吨。同时，通过酒体成分分析优化勾调技术，1988年推出的“国优1988”系列以“入口绵柔、尾净余长”的口感成为行业标杆。汝阳杜康的技术革新与产能管理经验，被轻工业部列为“全国白酒行业技术改造示范项目”。1986年，全国20余家酒厂派员学习其自动化灌装线技术，推动了中国白酒行业的工业化进程。
八十年代汝阳杜康酒采用传统老五甑工艺，以优质高粱为原料，经老窖长期发酵而成，酒精度55度左右，具有“窖香浓郁、绵甜甘冽”的典型特征。部分早期产品使用“酒泉牌”商标，后期统一为“杜康牌”。
图1：1983年汝阳“杜康牌”60度杜康酒
汝阳杜康酒标设计是地域文化的具象化表达。杜康村中有杜康河和酒泉沟，水质清冽碧透，味甘质纯。当年，杜康河中盛产一种“五色鸳鸯虾”，该虾呈红、白、黄、墨、紫五色,俩俩相抱，蜷腰横行,用此虾喂鸭食所产蛋橘红色，且有双黄，所以又称为“贡蛋”。南北朝文学家庾肩吾的《酒泉行》中有“喷沸涌出白浪水，旋游泉心五色虾”之句。汝阳杜康酒标中心设计成圆形蛋黄色，通过抽象化手法融入汝阳本地自然元素，颇具特色。
图2：1988年汝阳“杜康牌”52度杜康酒
图3：1986年汝阳“杜康牌”52度瓷瓶杜康酒
图4：80年代汝阳“杜康牌”52度250ml杜康酒
图5：1988年汝阳“杜康牌”52度125ml杜康酒
(王安乐 河南省收藏家协会副会长、酒文化专委会名誉会长收藏整理)
