龙船红酒什么档次?

龙船红酒什么等级呢?龙船红酒是1855年波尔多列级名庄评选中的四级酒庄,同时这也是一款AOC级别的葡萄酒。

你知道龙船红酒什么等级吗?

什么是1855年列级名庄?

1855年,巴黎世博会,组委会要求波尔多工商会提供一份区内优质葡萄酒的排名,波尔多葡萄酒经纪人根据当时庄园的声誉和交易的价格,拿出了一份78家著名庄园的名单,其中红葡萄酒部分有58家入选。虽然这是针对波尔多所有葡萄酒的排名,但由于入选的庄园几乎全是梅多克(Médoc)(除位于格拉夫地区(Graves)的侯伯王酒庄(侯伯王酒庄)以外,于是就以其为梅多克庄园的正式排名。

在1855年分级体系中,红葡萄酒被分为五级并沿用至今:5家一级酒庄、14家二级酒庄、14家三级酒庄、10家四级酒庄、18家五级酒庄,它们分布于梅多克地区的五个原产地命名产区,即圣爱斯泰夫Saint-Estèphe、波雅克Pauillac、圣于连Saint-Julien、玛歌Margaux和上梅多克Haut-Médoc,只有唯一一家酒庄位于格拉夫地区Graves。

在其甜白酒分级体系中:1家特一级酒庄、11家一级酒庄和15家二级酒庄,它们分属于两个原产地命名区,即苏玳Sauternes 和巴萨克 Barsac。

这个分级制度在一个半世纪里,除了1973年,木桐庄园(Château Mouton Rothschild)由二级升为了一级,就再也没有变化。庄园排名目前总数为61家。

你知道龙船红酒什么等级吗?

什么又是AOC级别呢?

法国法律将法国葡萄酒分为4级:

1. 法定产区葡萄酒AOC

2. 优良地区餐酒 VDQS

3. 地区餐酒VIN DE PAYS

4. 日常餐酒 VIN DE TABLE

法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别

AOC在法文意思为“原产地控制命名”, 酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。

原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。

AOC级别的葡萄酒,细分等级 :产区名标明的产地越小,酒质越好。

你知道龙船红酒什么等级吗?

AOC级别从高到低级别

葡萄园级(Cru AOC):如 Appellation+Chateau Lascombes城堡 +Controlee

村庄级(Village AOC):如 Appellation+MARGAUX村庄 +Controlee

地区级(Regional AOC):如 Appellation+波尔多产区 +Controlee

从2011年开始灌装的法国酒将执行以下酒标级别标准:AOC、VDQS葡萄酒变成AOP葡萄酒(Appellationd’Origine Protegee),VDP葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成IGP葡萄酒(Indication Geographique Protegee),VDT葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒)取消,取而代之的是不标注葡萄品种和年份的Vin de France葡萄酒。

龙船红酒什么等级,现在大家可以知道了吧!从上面的等级来看,龙船红酒的等级并不低,这是一款优质的葡萄酒。

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