说到最近的网红酒,那无疑就是奥兰小红帽了,据了解其2019年销售额1.68亿,2020年全年预计超过3亿,成为全国各大网红、明星的带货产品,那到底奥兰小红帽红酒怎么样呢?首先价格是非常便宜的,基本可以做到30元左右一瓶,品质方面其实也比较一般,但由于偏甜不难喝,也因此很受女士欢迎。
奥兰小红帽红酒怎么样
奥兰小红帽宣传说是来自西班牙的雷格纳地区,始建于1840年,但实际上奥兰小红帽是西班牙留学的85后中国小伙创建的品牌。品牌倒无所谓,本身价格便宜,而且包装确实不错,颜值很高。很多人不知道的是,包装上的是,穿着红色外套的哈士奇!辨识度是很高的。
在品质上,由于大多数酒都偏厚重酸涩,这种酸涩就来自橡木桶和葡萄皮中的单宁。而奥兰小红帽另辟蹊径,采用脱皮、不完全压榨,保证葡萄汁含糖度;低温发酵,3-5度左右的低温,能够最大程度保持葡萄酒的新鲜度。
如今奥兰小红帽拥有干红、干白、桃红、半甜红和起泡酒等,其中干红达到70%以上的销量。喝起来确实感觉不一样,奥兰小红帽确实没有传统干红那种高酸,口感很清淡,甚至可以说甜度明显,要比普通干红更容易入口。
但这种清淡易饮的奥兰小红帽,只是易饮而已,对于真正喝红酒的人来说,缺乏风味物质,也不值得细品,所以奥兰小红帽红酒怎么样呢?只能算低端入门级的普通红酒而已,高颜值、简单易饮、偏甜的口感确实更容易受到女士欢迎,但品质一般也是最近销量大幅下降的主要原因,所以推荐指数并不高。
小红帽是什么级别的红酒
“一款入门级别的高性价比红酒”,这是小红书上对于奥兰小红帽最多的评价。相比于传统红酒,奥兰小红帽似乎更受年轻人喜爱,也常常出现在年轻社交网络的评论区。这既离不开奥兰小红帽始终不疑的产品年轻化定位,更离不开其凭借历史悠久的酿造技术而成就的独特口感,继而树立了奥兰小红帽的独特风范和气质。聚会、野餐、游戏等诸多场合,都能见到它的身影,日益成为年轻系红酒消费新品牌。
传统葡萄酒的消费者偏向中高龄,而奥兰小红帽要对标的,其实是18岁-25岁之间年轻的酒精饮用群体。年轻人更偏向于喜欢果味的红酒,太过酸涩则难以接受。因此,在酿造工艺上,小红帽选择保持旧世界葡萄酒的酿造风格,用半发酵工艺,使整个酒体变得更轻柔一些。此外,推出奥太狼系列产品,分为桃红、干白和配制酒三个品类,相较于传统葡萄酒,这三种口味则更偏果酒,用来适配那些初次接触葡萄酒,并且不适应酸涩口感的消费人群。奥兰小红帽在确保符合年轻人口味原则的同时,实现了多个口味的共同“出炉”。独树一帜的产品打造理念,让奥兰小红帽脱颖而出,成为年轻人的钟爱。
在产品运营方面,奥兰小红帽更是独树一帜。以往传统品牌过分强调自我品牌的“硬信息”,用产区、葡萄品类以及等级这样的符号语言去吸引消费者,这显然对于第一次体验葡萄酒的消费者并不友好。有别于此,奥兰小红帽用更加贴合网络社交媒体时代的话语方式和呈现形式,向消费者讲述小红帽的故事、产品的理念和情怀。切中了Z世代追求新鲜的猎奇心,引导他们产生购买和尝试的欲望。
从口味,到产品运营方式,都是当前年轻人所青睐的内容、形式和情感。在诸如此类的内容加持中,奥兰小红帽俘获了年轻消费群体的“芳心”,在自然畅快的体验中感受其带来的味觉刺激与滋润。
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