七色彩虹鸡尾酒这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异单纯依靠果汁的话是做不出彩虹分层效果的历史起源:据说18世纪,在墨西哥的尤卡坦半岛上有一个叫坎佩切的港口,它濒临墨西哥湾, 在当时是墨西哥湾的三大港口之一,英国船只经常进出这港口。有一次几个英国船员走进一家小酒馆,看见一个少年站在酒柜前,正在用一根剥掉树皮的树枝在调一种酒,出售给店中的顾客。他们也学着当地的顾客买了这种酒来喝,感到这种酒的味道还真不错。因为他们在英国喝惯了纯酒,初次喝这种酒的混合饮料很新奇。其中一个船员就问那个调酒的少年,“这是什么?”他本想问那个少年那饮料叫什么,但那调酒的少年误以为问他手中调酒的树枝,便回答他说:“这是Cola de gallo”。“Cola de gallo”,在西班牙语中是“公鸡的尾巴”的意思。由于树枝的形状很像公鸡的尾巴,因此,那少年就戏称它为“Cola de gallo”。这句西班牙语译成英语就是“Tail of cock”,以后便演变成“Cocktail(鸡尾酒)”,这是一款让人心动的“七色彩虹鸡尾酒”。制作方法:山多利石榴糖浆1/7 、咖啡利口酒1/7 、法国绿薄荷1/7、 波士白可可1/7、 波士蓝橙利口酒1/7 、君度1/7、 白兰地1/7 、利口酒杯一个,吧勺抵住杯壁内侧,依顺序将材料倒入利口酒杯,点火。
调制七色彩虹鸡尾酒时最需注意的一点是,同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同,最好挑选同一个制造商的,另外事先要把买来的酒做几次尝试。七色彩虹鸡尾酒只要能掌握各种酒的比重数据,就能调出各种不同而漂亮的七色彩虹鸡尾酒。品尝方法:使用酒吧长匙的背面或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽。
What Am I To You What am I to you 在你心里 我是什么 Tell me darling true 亲爱的 告诉我真相 To me you are the sea 在我心里 你就是大海 Vast as you can be 很快的流动 And deep the shade of blue 和那深…