红酒百科:波尔多红酒“中级庄”含义(红酒中级庄是指什么?)

国内餐桌上,喝得最多的,还是法国波尔多红酒

谁让波尔多在中国的名气这么大呢?

波尔多红酒中,除了耳熟能详的“AOC”、“1855波尔多红酒分级”,还有一种是叫“Cru Bourgeois”的红酒。

酒标上的“Cru Bourgeois”,俗称中级庄,现在法国官方译为“士族名庄”。

这种来自法国波尔多的中级庄红酒,在国内喝的人现在是越来越多,尤其是稍微懂点红酒的人。

他们觉得,喝不起列级名庄酒(价格普遍在七八百以上),又觉得普通AOC红酒过于一般,那么,喝中级庄酒刚刚好。

我身边有不少朋友都是这样。

饭局上聊到波尔多红酒的“中级庄”,是指什么啊?

其实,“Cru Bourgeois”跟“1855年波尔多红酒分级制度”一样,也是红酒评选分级的名单,如同《米其林美食指南》一样。

它相当于红酒推荐清单,精选出波尔多梅多克产区的优质红酒。

相比普通波尔多红酒,品质好一些,价格贵一些,这就是“中级庄”的定位!

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