国内餐桌上，喝得最多的，还是法国波尔多红酒。
谁让波尔多在中国的名气这么大呢？
波尔多红酒中，除了耳熟能详的“AOC”、“1855波尔多红酒分级”，还有一种是叫“Cru Bourgeois”的红酒。
酒标上的“Cru Bourgeois”，俗称中级庄，现在法国官方译为“士族名庄”。
这种来自法国波尔多的中级庄红酒，在国内喝的人现在是越来越多，尤其是稍微懂点红酒的人。
他们觉得，喝不起列级名庄酒（价格普遍在七八百以上），又觉得普通AOC红酒过于一般，那么，喝中级庄酒刚刚好。
我身边有不少朋友都是这样。
其实，“Cru Bourgeois”跟“1855年波尔多红酒分级制度”一样，也是红酒评选分级的名单，如同《米其林美食指南》一样。
它相当于红酒推荐清单，精选出波尔多梅多克产区的优质红酒。
相比普通波尔多红酒，品质好一些，价格贵一些，这就是“中级庄”的定位！
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