原装进口红酒怎么识别真假?

进口葡萄酒的造假行业一度非常猖獗,这也导致消费者在选购酒水时很谨慎,恨不得把酒瓶从里到外都扒个干净。

其中,最让大家警惕的一点是:为什么一瓶从国外进口的葡萄酒,它的背面却贴着张中文写的标签?如果再多拿几瓶别的葡萄酒来比较,又会发现另一个疑点:怎么每张中文标签上的栏目和内容都不一样?

不就是想买瓶酒来喝么,搞得像在刑侦一样。为了让酒友们别再那么费劲,我们搜罗了关于“进口葡萄酒的中文背标”最常见的三大疑点,接下来将逐一解惑。

 

进口葡萄酒一定会有中文背标吗?

答:可以没有外文背标,都必须得有中文背标。

根据《食品安全法》规定,进口的预包装食品必须有中文标签、中文说明书,否则就属于不符合食品安全标准的食品,是禁止进口以及在市面上销售的。

这条法规同样适用于进口葡萄酒。所以,只要是通过正规渠道合法进口的葡萄酒,都必须要有中文背标。(富隆酒业)

判断葡萄酒是不是“真进口”,中文背标是关键!| 富隆酒业

那是不是说,没贴中文背标的酒,一定是假的进口酒呢?

这倒也不一定。譬如,你在外旅游时从免税店买回来的酒、在各种酒展上喝到的样品酒和展会送的赠品酒等,这些特殊途径和场合遇到的进口葡萄酒,是无需贴中文背标的。

 

另外,“水货”因为没走正规渠道进口,自然也没有中文背标。不过这类葡萄酒在一路“逃票”的过程中,运输和储存条件难以保证,也没有进口商为其“售后服务”,购买有风险。

当然,最重要的是,按照我国法律规定,没贴中文背标的进口葡萄酒,其实是不允许在市面上进行正常销售和流通的。(富隆酒业)

 

中文背标应该有哪些信息?

答:“强制要求标示”的内容应全部标示,“推荐标示”的内容可选择标示。

为什么不同进口商的不同酒款,中文背标上的内容会不一样呢?这是因为,中文背标上的信息其实分成了两部分——强制要求标示和推荐标示。

强制要求标示内容,也就是《发酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)、《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)和《葡萄酒》(GB15037-2006)等国家标准规定,进口葡萄酒中文背标上要标示的内容,主要有以下几项:

  1. 食品名称
  2. 原产国
  3. 产品类型
  4. 净含量
  5. 酒精度:应以“%vol.”为单位标示
  6. 代理商、进口商或经销者(三者任选其一)的名称、地址和联系方式
  7. 灌装日期和保质期:只有酒精度<10%vol.的葡萄酒才需标注保质期
  8. 贮藏条件
  9. 原料与辅料
  10. 警示语:除“过量饮酒有害健康”外,可同时标示其他警示语

除了强制要求标示内容,中文背标上还可以有推荐标示内容,包括食用方法、致敏物质和其他符合规定的信息。

对于葡萄酒来说,推荐标示内容包括有葡萄品种、具体产区、酒款描述等,能帮助消费者更清晰地了解酒款,做出决策。

 

葡萄酒有没有保质期?过了保质期还能喝吗?

答:酒精度≥10%vol.就不用写保质期;能放多久、什么时候喝取决于适饮期。

现在市面上流通的进口葡萄酒中,你可能会发现两种情况:有的酒款背标上标示了保质期,一般为8-15年不等,但有的酒款并没有保质期这一项。

这是因为,根据2012年4月20日开始实施的《预包装食品标签通则》规定,酒精度≥10%vol.的饮料酒可以免除标示保质期。

也就是说,酒精度≥10%vol.的葡萄酒可以不标保质期,酒精度<10%vol.的葡萄酒才需要标注保质期。

其实,哪怕你买的葡萄酒背标上写着“保质期10年”,参考价值也不大。葡萄酒并没有保质期这一说,它应该在什么时候喝,取决于它的“适饮期”。

葡萄酒的适饮期,是一个专业且复杂的话题,需要根据产区、年份、酒庄、储存等因素综合考量。

笼统地说,绝大多数葡萄酒,在上市的时候就已经适合饮用,但也有少数葡萄酒是需要时间去发展的,买回家后最好能够在干燥、低温、避光的理想环境中,储存几年甚至十几、数十年,它才会到达适饮巅峰期。

具体酒款,具体分析。还是建议大家在选购的时候,多多咨询导购的专业意见。

最后,课代表再来总结一下:

  • 合法进口的葡萄酒一定要有中文背标,
  • 背标上的信息包括“强制要求标示”和“推荐标示”两种,
  • 酒精度≥10%vol.不必写保质期,喝葡萄酒还是要看适饮期。

 

 

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