红酒

在勃艮第，沃恩·罗曼尼村（Vosne-Romanee）有 6 个特级园，但只有 2 个，康帝酒庄（Domaine de la Romanee-Conti）没有在此酿酒，那就是罗曼尼…

2024 年 6 月，1971 年份 5.5 升装的 Domaine de la Romanee-Conti La Tache 以 15 万美元的成交价创下了当时邦瀚斯拍卖行（Bo…

细碎气泡轻轻撞开杯壁的瞬间，一杯藏着意大利风情的清爽便漫了开来——这就是普罗塞克起泡酒（Prosecco），不似香槟的隆重醇厚，自带一身清新松弛感。轻盈的酒体、清新的果味花香和清爽…

阿玛罗尼（Amarone）是意大利经典佳酿之一，由风干葡萄酿制而成，因风味浓郁甜美、酒体强劲饱满、架构宏大而圈粉无数。其代表酒款不仅有那些赫赫有名的阿玛罗尼大名家，如“大Q”朱塞佩…

作为世界上最偏远的葡萄酒产区之一，新西兰正成为全球葡萄酒市场的 “例外赢家”。尽管面临货币波动、国内消费下滑、过度依赖长相思等挑战，但其 2025 年葡萄酒出口量大涨 18%、额增…

詹姆斯·萨克林（James Suckling，简称 JS）是世界颇负盛名的权威酒评家之一，每年萨克林及其团队都会走访各经典产区，为其葡萄酒打分。今日，我们注焦于法国的勃艮第（Bur…

单论风土这方面，在这世界上，还有哪个产区能比名酒众多的勃艮第（Burgundy）研究得更透彻、诠释得更鲜活呢?它精准地表达了葡萄酒与其葡萄园风土之间的紧密关系。 在这里，葡萄酒按照…

詹姆斯·萨克林（James Suckling，简称 JS）是世界颇负盛名的权威酒评家之一，每年萨克林及其团队都会走访各经典产区，为其葡萄酒打分。今日，我们注焦于意大利，盘点那些年获…

香波-慕西尼村（Chambolle-Musigny）是勃艮第三大干红名村之一，与热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）和沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）并称…

勃艮第（Burgundy）位于法国中部偏东北方向，以复杂精致的葡萄酒享誉全球。这里共有五大产区——夏布利（Chablis）、夜丘（Cote de Nuits）、伯恩丘（Cote d…

詹姆斯·萨克林（James Suckling，简称 JS）是世界颇负盛名的权威酒评家之一，每年萨克林及其团队都会走访各经典产区，为其葡萄酒打分。今日，我们注焦于西班牙，盘点那些年获…

数个世纪以来，波尔多的顶级名庄始终将 1855 年分级奉为标杆，更是全球精品葡萄酒市场的价值核心。但站在行业顶峰，也意味着最先体会到市场寒意。一边是沉淀百年的辉煌底蕴，酿着代代相传…

在全世界的贵腐甜白里，苏玳就是妥妥的标杆。不管是专业品酒大佬，还是懂酒的老饕，一提顶级甜白，第一个想到的必然是苏玳。波尔多那么多厉害的产区，唯独苏玳靠着贵腐甜白出圈，被誉为“液体黄…

冬天一到，很多酒友都会有同一个困扰： 红酒、啤酒太凉，白酒又太冲。 其实，白兰地是冬天最被低估的一种酒。 它酒体厚、香气温暖，非常适合做热饮或低度调饮，既暖身，又不失格调。 今天分…

周末喊上家人围坐吃饭、或是闺蜜来家里瘫着聊天，想喝点小酒又怕度数高上头？这 4 款12° 以下的低醇进口葡萄酒，甜润、清爽还自带氛围感，女生喝着完全没负担～ #01 科布伦兹堡起泡…

全球知名葡萄酒比价平台 Wine-Searcher 每年都会发布“世界最佳葡萄酒”榜单。与单纯按价格排名的榜单不同，此榜单的核心依据是全球酒评家的综合评分，旨在找出品质公认的巅峰之…

一个中产男人，家里最不该缺的，就是一瓶“镇得住场，又不会吓跑人”的酒。它不是为了独饮，而是为了在 90% 的突发社交场景里，让你游刃有余。 那么答案是什么？ 一瓶“口味稳、品牌不冒…

聚会点酒时一句“来瓶红酒”，送礼时随口说“选瓶好红酒”——“红酒”几乎成了所有葡萄酒的代名词。但其实这是个流传极广的认知误区：我们常说的红酒，特指干型红葡萄酒，只是葡萄酒大家族中的…

一瓶葡萄酒从装瓶到消费者手中，中间要经历的环节可不少，葡萄酒缺陷可能源自不恰当的生产或运输，也有可能是在长期储存过程中没有保存得当。酿酒师是寻找葡萄酒缺陷的专业能手，但对于普通消费…

现在国人喝葡萄酒的越来越多了，平时饭桌上、聚会上，「今天喝红酒吧」也成了一种并不罕见的选择。 生活中，许多人并不会刻意区分红酒与葡萄酒，不过，或许已经喝过不少葡萄酒的你，真的能说得…