十大名酒最近的大动作或现状
1茅台:
以前的飞天茅台凭借强大的金融属性和投资属性,无论是出厂价969还是1169时,在市场上都一度卖到过最高3000多,这也让茅台旗下的公斤装飞天茅台、小容量飞天茅台、精品茅台、彩釉珍品、茅15等等非标茅台,以及茅台1935和茅系八仙等等系列酒,都能通过搭售的方式高价卖给经销商,而经销商在500ml53度飞天茅台上能赚到的巨额利润,也足以覆盖其他酒的倒挂亏损,这就形成了一个看上去比较完美的销售闭环,也让彼时的茅台像足了一台开足马力的印钞机,所向披靡,无往不利,给大家上演了一幕幕酒届版一人得道鸡犬升天的大戏。
但后来的事,大家都知道了……
于是也就有了2026年开年的第一天,便迎来500ml53度飞天茅台和其他非标茅台直接在i茅台上相继直营的大动作。
紧接着,在其他非标茅台依旧需要借助经销商推广才能利益最大化的现状下,如今又迎来了将非标茅台经销制改为代销制,经销商不再需要打款拿货,也不再像传统卖酒那样通过赚取差价获利,而是直接变成了售出后即可赚到佣金的新形式,这样又一大动作。
你若问我,如此操作下的茅台,是会越来越好还是越来越坏?
我只能说,飞天茅台逐渐剥离了金融属性和投资属性后,正无限回归到消费品属性、快消品属性、饮品属性、送礼属性、高端宴请属性以及收藏属性的当下,对真正的消费者而言,确实是好事,毕竟不用再为此支付巨额的溢价了;与此同时,肉眼可见的是,茅台旗下的非标茅台和酱香系列酒等等,确实不像以前那样好出货了,但也间接的变成了是在通过社会合力真正的在培育这些酒品,让不同的消费者有不同的茅台产品与之精准匹配,较之过往的错配,委实又是一大进步。既如此,就看这波i茅台新增直营茅台主线产品以及新增经销商代销非标茅台双管齐下的举措,以及接下来还可能会出现的其他新举措,加上白酒品牌会越来越集中化的大势以及大者恒大强者恒强的社会规律,能不能让茅台从其他竞争对手中抢到更多市场份额。
2五粮液:
在这波行情下行的大势下,五粮液的超级大单品普五也出现了比较严重的倒挂窘境,身处如此窘境的五粮液,顺势采取了让普五随行就市的低价要量策略,跟竞争对手国窖1573继续采取的控量挺价,形成了鲜明对比,也首度出现了普五的市场价反过来低于国窖的现状。此举也让品牌势能高出国窖一大截的普五,在出货量上出现了逆势增长,反过来国窖那边的高度国窖则比较不振。
至于国窖那边为何不跟随普五的策略,市场上的看法截然不同。支持国窖此举的主流看法,更多觉得这也是国窖的无奈之举,毕竟泸州老窖跟五粮液主要依仗高度普五的现状不同,泸州老窖这边还有一半甚至一半以上的市场份额需要仰仗低度国窖以及特曲、窖龄等其他大单品,如果高度国窖不把价格挺住,极容易引发连锁反应影响到泸州老窖全系产品价格和销量的失守。具体是不是这样,每个人看的角度不同,都可以有自己的看法。
说回五粮液,五粮液还有一个大动作,那便是在去年针对年轻人推出了超低度酒29度五粮液一见倾心,既有很多人认为此举是一种变相迎合、讨好年轻人的下招,也有很多人认为此举是一场由五粮液这种级别的一线头部企业在设法让年轻人先爱上白酒的阳谋和高招。
以前的社会环境,水到渠成的会让年轻人到了一定的年纪以及在职场和官场到了一定的级别,就会主动开始喝白酒,但现在的社会环境变了,生意模式不再像以往那样必须得通过酒桌去取悦甲方,职场和官场上也不再像以前那样必须得通过白酒去完成服从性测试,加上成也自媒体败也自媒体,自媒体让推广、种草白酒变得更加便利的同时,也让各种对白酒和白酒某些方面的糟粕酒桌文化嗤之以鼻的信息和观点更容易直达年轻人群体,此消彼长之下,就会让很多年轻人天然的抵触白酒,这种生理和心理的双重抵触,就难以达到以前那样新一轮的年轻人年纪到了就自动会喝上白酒以及爱上白酒的状态,长此以往,很容易就出现白酒的消费断层。
故此,得有一个头部企业站出来,先通过低度化、年轻化、时尚化、微醺化、国际化等等的时尚方式,跟年轻人完成破冰,当新时代的年轻人在年轻时不仅不排斥白酒,反倒已经通过加冰、自调鸡尾酒或者直饮的方式,在借助低度白酒完成一场场的微醺愉悦时,等以后到了能驾驭高度白酒的年纪,自然就能水到渠成的完成从消费低度白酒到消费高度白酒的升级。
当然,这个29°五粮液一见倾心对大部分的年轻人而言,显得都很贵,不是一般年轻人能消费得起,主要则是五粮液出于高消费人群更能带动普通人群跟随消费的人性角度出发,采取的先占领高净值人群心智,后引发普通人群可遇而不可求的渴望和向往这样一种自上而下的举措,一旦这个很贵的低度酒起势之后,再顺势推出更多实惠型的低度酒,普惠到各个消费水平的年轻人,也就是不远之后的顺势而为之事。
3、汾酒
先后完成赶古赶剑赶习赶郎又超泸超洋的汾酒,已然兑现了前几年“三分天下有其一”的豪言壮语,正以清香型为旗帜,跟浓香的五粮液、酱香的茅台,形成三香鼎立之势。
据传闻,铁打的茅五现在的营收和利润增量暂时已经到顶,很难给利税和经济带来可观的增量,故此顶层上有倾斜更多意识形态给与清香汾酒更多助力的这么个思路,但这个传闻,我暂时没渠道核实,暂且当做捕风捉影,顺便就这么提一嘴。
除此以外,汾酒其他方面貌似暂时还没看到最近有啥大动作,我就不展开说了,大家可以自行补充。
4、泸州老窖
刚才说五粮液的时候,其实已经展开说了一些泸州老窖以及旗下的国窖1573的事儿。
实际上,国窖旗下的38度低度国窖,现在发展的非常猛,据说已经成为了全国首个低度百亿大单品,并已占了整个国窖总营收的50%左右,在山东、河北、河南三个主市场非常畅销。
这也被看成是国窖一直选择控量挺价,让高度国窖的市场价超过了品牌势能高过自己的普五的核心原因,核心逻辑是,唯有这样才能支撑起低度国窖以及特曲、窖龄等泸州老窖其他产品的势能、价格和销量,反过来如果不这样做,则极容易引发连锁反应影响到泸州老窖全系产品价格和销量的失守。
而关于低度和年轻化呢,其实从度数上来讲,低于40度的38度国窖本身就是实打实的低度酒,只不过饮用它的人群主体却不是年轻人,主要则跟它的包装、文化、营销等方方面都不是锁定的年轻人群直接相关。泸州老窖倒是早在几年前就针对年轻人推出了轻奢品牌“高光”,而“高光”于产品层面,在38度、40.9度、52度等不同的度数上也都有布局,可是却远远没能像五粮液推出的29度五粮液一见倾心那样掀起如此巨大的浪花,主要则是有四大方面的原因。
其一,整个泸州老窖的品牌影响力或者说品牌势能还是低五粮液一头;其二,它的高光产品最低的度数没有像29度五粮液一见倾心这样做到如此的极致低度;其三,它的轻奢高光产品也没有像五粮液这般直接请了邓紫棋这样在年轻人群体中有着巨大影响力的明星代言,也没有跟《凡人修仙传》这样的国漫巅峰级别的代表联名;其四,前几年低度化的天时远不如现在,这便是古今中外都讲究成事得天时地利人和都齐聚的大道本质。
5、洋河
洋河是这一轮白酒下行周期中,最先崴到脚的大象,其营收、利润、渠道以及资本市场的方方面面,都遭受了史无前例的重创和绞杀,现在正在积极的精简组织、控量稳价、去渠道库存……短时间之内阵痛难免,至于在未来可期方面,具体应该怎样做,大家则有不同的看法。
我们这一派拘于自己的认知水平去看,总认为洋河以前反其道而行之的推出以味为主的绵柔浓香,也一反传统的在包装上不用大红大黄,而是用更加时尚的蓝色,并在浓香届的泰山北斗们都在讲窖池、讲年份时,它又反其道而行之的以“世界上最宽广的是大海,比大海更高远的是天空,比天空更博大的,是男人的情怀”这样感性的方式,走出了一条与众不同的时尚新贵路线,也赢得了广大目标受众喜爱的做法,是一种很与众不同的玩法,属于一种超级有远见的举措,甚至还完美契合了当下品牌和产品要能跟消费者共情才能真正打动消费者的主流大道,即便当前不同的时代情绪共情的方式会有所不同,但不可否认的是洋河在这方面一直是走在最前列的,只要稍微做些调整,就能再度匹配。
可是,这几年的洋河却偏偏放弃了这个最大优势,也学起了同行们,讲起了年份、讲起了窖池,在这一点上,我们这一派始终倾向认为洋河此举是一种扬短避长的倒退,我们依然还是主张它重新找回当初年轻感满满的自己。当然,这完全有可能是我们自身的认知拙见,又或者是我们潜意识不自觉的拿结果来倒推的马后炮式偏见,对此也欢迎大家有更高维度的高屋建瓴之见。
6、剑南春
在多年来超高端看茅台、高端看五粮液、中端看剑南春的主流认识下形成的“茅五剑”市场格局,目前依旧比较稳健,只不过曾几何时凭借400元左右价位的大单品水晶剑便横扫中端拥有着无人可以匹敌之如虹气势的剑南春,如今却遭受到了青花汾20、习酒窖藏1988、红15、泸特60版、水井坊井台、品味舍得、洋河M3水晶版、白摘要等其他叫好又叫座的同价位大单品围攻和分食,气势和市场份额上多多少都被削弱了不少,但剑南春除了望洋兴叹外,目前好像也还没找到真正行之有效的破局之道。
不过今年的剑南春,也做了一件很特别的,在行业里算得上是第一个吃螃蟹的事,这便是它在有着国漫巅峰之称的《剑来》里,以刻有“剑南春”三个大字的酒壶和酒杯形式进行了软植入,这比29度五粮液一见倾心跟另外一部同样也有着国漫巅峰之称的《凡人修仙传》推出联名款,并请凡人大男主韩立担任跨界代言人的做法,都还早了一步。
要说剑来这部动漫,也是真的很与众不同,同样是修仙题材,表达形式跟其他修仙题材的风格却完全不同,独具一格,剑南春跟它合作,极可能一方面正是看中了它的艺术独特性,另外一方面则极可能是它跟自己一样都带个“剑”字。
据说,除了动漫里软植入以外,剑南春还为此推出了《剑来山河定、酒暖天下春》这样的家国同春春节主题短片,也还推出了“剑南春×剑来联名款”等等,只是目前似乎还没实现破圈,我们也都还没看到。但不管怎样,这也算是剑南春目前很值得拿来说道的一事了。
7、郎酒
郎酒这边依托郎酒庄园进行的庄园式营销,依然被看做是白酒行业未来的主流趋势,据说同样为私企的珍酒花重金打造的珍酒庄园也正在如火如荼的建设中,就快迎来收官,届时川酱和贵酱也算是携手同时迎来庄园酱酒的全新时代。
除此以外,郎酒这边最近的最大动作,当属在大单品纷纷倒挂的情况下采取的一个重大调整,整个公司一夜之间多出好几个董事长,大致就是将原事业部制升级为5家销售公司+10大销售区域的矩阵模式,新设5家独立销售公司,每家均配“董事长+总经理”,这也被看做郎酒在行业进入白热化争抢蛋糕份额的大环境下,直接亮剑拼刺刀的重大举措。
此情此景,倒是跟它们“喝郎酒,打胜仗,神采飞扬中国郎”的传播口号直接遥相呼应上了。
8、习酒
最近几年完成了跳跃式发展,并迅速跻身到中国白酒T9成员之头部行列的,自然非习酒莫属,但受限于行业下行大势,以及脱茅之后失去了茅台的各种庇护,在过去的2025年,习酒大概率也会出现一定的下滑。
另外,习酒前几年推出的知交系列,也算是整个行业头部企业在做的年轻化举措里面很有声量的一个,并借助当时再度翻红的刀郎,以冠名演唱会的形式,达到了一次完美的破圈,只不过势能并没有一直延续下去,目前为止多少还是有点不上不下,热度也大不如前。
除此以外,习酒这边我个人目前没看到有其他特别值得说道的地方,看看大家有没有。
9、古井贡酒
古井贡酒这边最近的一个最特别大动作,应该就是在去年推出的散酒铺子,这还是十大名酒里迄今为止唯一一个推出散酒的名酒,争议理所当然的很大。
有不少酒友认为,这是古井贡酒自降身价、稀释高端的蠢行,花了十几年好不容易在酒友心目中建立起来的“年份原浆”高端认知,很容易被现在这种街边卖散酒的形式带来不可估量的冲击,并直接影响到其高端系列的价格锚点,以及送礼场景、商务宴请场景的高端性。
当然,同样也有不少酒友认为,名酒古井贡酒做散酒,是其品牌下沉,亲民化,去高端化,拉新年轻人,积极建设家庭自饮场景,让更多人喝得起名酒的大破大立创新之举,有着划时代的意义。
你看,同样一个事情,依然是截然不同的看法,到底哪一种看法更准,时间不语,但时间自会给出答案。
10、西凤酒
前面的九大名酒,都是中国白酒T9峰会的老成员了,把他们列为十大名酒,基本上不会有啥争议,可此刻当我依然把十大名酒的最后一个名额给到西凤酒时,就难免会有不小的争议了,由此也可见明明拿着一手好牌的西凤酒,这些年确实打的很稀烂。
不过,尽管争议很大,但我目前还是坚持认为把拥有四大名酒之一头衔,四次荣获全国评酒会评出的“中国名酒”称号,属于大兼香旗下凤香型绝对代表,且营收也在百亿左右的西凤酒,放到现如今的十大名酒之列,依旧是最合适的选择,换其他的任何一个,都没有它更合适。
目前的西凤酒作为全国十大名酒之一,尴尬的是除了口粮酒绿脖子西凤勉强可以做到奔走全国以外,以及曾经属于纯开发酒现如今已经收编为西凤酒核心战略单品,西凤公司与对方深度绑定,纳入西凤品牌运营公司统一管理,但具体的市场和销售仍归运营方操作的华山论剑,在全国略有影响力外,其他的西凤酒主线产品在陕西本土市场以外的其他全国市场,依然还都找不到存在感。
只不过,在如今凡是单价超过了100元的白酒就被不少人视为犯了天条,认为白酒就应该去掉高额品牌溢价的呼声下,不知道迄今旗下就五十左右的绿脖子能奔走全国的西凤,会不会反过来倒拥有了独树一帜的核心优势。这,同样需要时间来验证。
以上就是我眼中的十大名酒最近的大动作或现状,受限于我个人认知、学识以及所处的位置,以上内容和观点谨供大家参考,若能对你有所启发,或者能激发出你的高见,那就再好不过。
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